Le beurrier à eau est un moyen de conserver le beurre en dehors du frigo.
Vous laisser légèrement ramollir votre beurre à température ambiante avant de venir le tasser dans le couvercle. Dans la partie basse, vous remplissez d'eau. En refermant le beurrier, votre beurre se retrouve tête dans l'eau, ce qui lui permet de ne plus être en contact avec l'air et donc l'empêcher de s'oxyder et donc de rancir. Comme il est conserver à température ambiante, il reste toujours tendre, pour le plus grand bonheur des amateurs de tartine.
Pour une conservation optimale, pensez à changer l'eau régulièrement (une fois par semaine en hiver, tous les deux jours en été).
Dimensions (environ) : 9cm (hauteur), 10cm (diamètre corps), 9cm (diamètre couvercle intérieur)
Contenance du couvercle (environ) : 250g
